くわいの煮もの レシピ・作り方
材料（2人分）
- くわい（中サイズ） 約10個
- 酒（☆） 大さじ1
- みりん（☆） 大さじ1
- 醤油（☆） 大さじ1
- 水（☆） 50ml
作り方
- 1 広島県福山市は日本一の生産地です。実家がくわい農家の方から大量にいただきました。
-
2
縁起物なので芽を残して皮を剥きレンジである程度柔らかくして（根菜モードの弱めにしました）、☆印の材料を加えて味が浸み込むまで煮込みます。
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