りんご飴 レシピ・作り方
材料（2人分）
- りんご 2こ
- 砂糖 100g
- 水 25ml
- 食紅 小さじ1未満
- 割りばし 1つ
- クッキングシート りんごが2こ乗るサイズ
作り方
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1
りんごをきれいに洗い、しっかり水分を拭き取っておく。
割りばし割り、一本ずつりんごのへたの方から刺しておく。 - 2 鍋に砂糖と食紅をいれてしっかりまぜ、そのあと水を入れて軽くかき混ぜておく。
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3
中火～強火で160度になるまで煮る。
(最初はぶくぶく沸騰し、少しするとおさまってきます。) - 4 160度に達したら火を止めてりんごを絡め、りんごはクッキングシートに置き、冷めて固まれば出来上がり！
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- カテゴリ
- りんご
こぐま1211
おしゃれなものを作りたいと思いつつも、そんな器用なことはできず…(笑)どちらかと言えば普段のレシピを記録しているような感じでやっています。
いろいろ作っていますが、写真を撮り忘れたり、写真まで撮ったのに載せるのを忘れて数か月…なんてこともよくあります(;^ω^)とっても気まぐれですがよろしくお願いします。
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