旦那さん曰く、女子の好きな味♡柿のキャラメリゼ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 柿 １個
- 砂糖(柿の甘さにより10~20%の分量） 柿の15％（ｇ）
- 塩 ほんのほんの少し
- マーガリン（orバター） 10ｇ
- レモン汁 2ｇ
作り方
-
1
ヘタを取り、皮をむく
-
2
種をとり、1～0.5cm角に切る
-
3
鍋に。柿、砂糖、塩（隠し味なので、ほ～んの少し！））、マーガリンを入れ、火にかける
※柿の甘さにより10～20％（ｇ）
-
4
柿がしんなりしてきて、キャラメル色に色づいてきたら、火を止めレモン汁をまぜる
-
5
ホットケーキにのせたり、トーストにのせたり、バニラアイスにのせたり！
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関連情報
- 料理名
- キャラメリゼ
KkaA
はじめまして、こんにちは（＾0＾）/♪
食いしん坊で食べるのも、作るのも大好きな新米主婦です。
まだまだ、レパートリーは少ないですが、コツコツレシピを増やしていこうと思います！
皆さんのコメント、つくったレポートお待ちしております～
よろしくお願いします♪
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