ホクホク じゃがいもと油揚げの～味噌汁～ レシピ・作り方
材料（約5人分）
作り方
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1
水、だしパックで出汁を取る
水から火にかけ、沸いたら火を弱火にし５分煮出す
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2
その間にじゃがいもを千切りにする
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3
だしパックを取出し、じゃがいもを入れる
蓋をして５分煮る
火を止め５分置く
（様子見で、煮えてないようなら再び火をつけ１、２分づつ追加する）
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4
いもが煮える間に、油揚げを切る
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5
火を止めたままで…
油揚げ、ダシの素、
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6
みそを入れて溶く
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7
刻みネギを入れる
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8
完成～♪
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- 料理名
- じゃがいもと油揚げの味噌汁
KkaA
はじめまして、こんにちは（＾0＾）/♪
食いしん坊で食べるのも、作るのも大好きな新米主婦です。
まだまだ、レパートリーは少ないですが、コツコツレシピを増やしていこうと思います！
皆さんのコメント、つくったレポートお待ちしております～
よろしくお願いします♪
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うめねこ2021/07/13 22:06
こんばんは〜蒸らしでじゃがいもに火を通すところなど、勉強になりました。ネギの代わりに大根葉ですが…(*^^*)レシピありがとうございます。 -
ブタコマ2020/02/12 17:13
じゃがいも沈んでしまって見えないですが(・–・;)ゞネギは、子供が苦手ないので入れていません。
朝食に美味しくいただきました。ごちそうさまでした ❛ ᴗ ❛ -
momotarou12342019/01/06 23:46
美味しかったです。ご馳走様でした(^^) -
ココアケア2017/03/09 14:10
おいしかったです。
レシピへのコメント
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毎日欠かせない、お味噌汁も具の組み合わせをかえて飽きないように！