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卵白の冷凍保存★余った卵白重宝しますよ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~人分

  • 卵白

    1個分

  • (7cm×7cm位の容器)

    (1個)

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
卵白の冷凍保存★余った卵白重宝しますよ♪
  • 100円以下

卵白を必要とする時に何時でも使えて重宝しています。調理時に使い安くて、冷凍庫の中もスッキリ整頓サイズで保存です。

作り方

  • 1

    卵白を容器に入れて蓋をして冷凍する。
    *蓋はラップでも0K!

  • 2

    凍った1を一旦容器から取り出す。

  • 3

    ラップで2重に包んで使う時まで冷凍庫に戻して保存をする。

  • 4

    *冷凍保存=1ヶ月位、
    冷凍庫から出したら=本日中に使い切る様にしましょう。

きっかけ

よく卵白が余るので。

おいしくなるコツ

2~3の作業で解けない様にテキパキ!です。

レシピID: 1840023675

公開日:2016.10.15

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料理名
卵白の冷凍保存
料理用途
普段の料理
関連キーワード
卵白冷凍卵白冷凍保存

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