鶏ささ身の塩天★筋取に技あり！丸ごと1本！ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏ささ身 8本（400ｇ）
- ★塩 小さじ2/3
- ★酒 大さじ1
- ★生姜汁 小さじ1
- ★砂糖 ひと摘み
- ☆ねぎの青い部分（有れば） 少々
- てんぷら粉 少々
- ●てんぷら粉、水 各、適量
- すだち（有れば） 1個
作り方
-
1
鶏ささ身の筋を取って観音開きにする。
筋取のコツは
レシピID：1840022858を参照してください。
-
2
1をバットに並べて★で下味を付ける。
☆をぶつ切りにして上に散らす。
ラップをして冷蔵庫て１時間位置く。
-
3
（☆は取り除く。）
茶こしで極薄くてんぷら粉を両面に振る。
-
4
●てんぷら粉を水で溶き、3を潜らせて１７０度の油で揚げる。
-
5
後はお皿に盛り付け、すだちを添えて完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 鶏ささ身の天ぷら
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
11 件
つくったよレポート（11件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
