ホテル風～♪オムレツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りに、ミニトマトは1/4に切っておきます。
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2
フライパンを火にかけ、バターを入れて玉ねぎがしっとりするまで弱火で炒めます。炒めたらミニトマトを加え、塩こしょうをし、トマトの皮が柔らかくなるまで弱火で炒めます。その後火を止めます
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3
卵一個を割り、牛乳大さじ1を加え、泡立てきで良く混ぜます。泡立てきがない場合はお箸でも可です。
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4
フライパンにサラダ油をひき、良く熱してから火を弱火にし、3を入れ薄く広げます。2の半分を卵のまん中にのせ、チーズを広げます。直ぐに具が乗ってない両サイドをおりかえせば出来上がり！！
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