お肉ごろごろ!おうちミートソーススパゲッティー レシピ・作り方

お肉ごろごろ!おうちミートソーススパゲッティー
  • 約30分
  • 500円前後
薬剤師OL
薬剤師OL
切って炒めて煮込むだけ!

材料(3人分)

  • 豚挽き肉、または合挽き 450
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1/2個
  • にんにく 1片
  • ★水 330ml
  • ★赤ワイン(あれば) 大さじ3
  • ★料理酒 大さじ3
  • ★ウスターソース 大さじ3
  • ★顆粒コンソメ 小さじ3
  • ★醤油 少々
  • ★ケチャップ 大さじ8
  • スパゲッティー 300g程度
  • マーガリン 大さじ1
  • 粉パセリ 少々
  • 粉チーズ 少々
  • 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1 人参、玉ねぎ、にんにくをみじん切りにします。
  2. 2 フライパンを油をひかずに熱して挽き肉と1に塩こしょうをして炒めます。
  3. 3 お肉に火が通ったら、★を加え時々混ぜながら煮ます。水分がとんでとろりとしてきたらいったん火を止めます。
  4. 4 スパゲッティーを茹で、茹で上がったらまーがりんを絡めます。
  5. 5 お皿にもって3をかけ、粉チーズ、粉パセリをかたら出来上がり!

きっかけ

簡単なミートソースが作りたくて。

おいしくなるコツ

水の代わりにトマトジュースだとより美味しくできます。

  • レシピID:1840022903
  • 公開日:2016/06/21

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カテゴリ
ミートソース
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ミートソース スパゲッティー 挽き肉 パスタ
料理名
お肉ごろごろ!おうちミートソーススパゲッティー
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つくったよレポート(3件)

  • 豆しば1
    豆しば1
    2021/03/25 15:14
    お肉ごろごろ!おうちミートソーススパゲッティー
    トマト缶がなくてケチャップだけで作れるレシピを探してました。
    美味しかったです。
    また作ります。
  • ボンド子
    ボンド子
    2016/07/09 21:13
    お肉ごろごろ!おうちミートソーススパゲッティー
    とっても美味しかったです(*´▽`人)
  • イク9110
    イク9110
    2016/06/26 14:41
    お肉ごろごろ!おうちミートソーススパゲッティー
    コクのあるミートソースが美味しく出来ました。美味しいレシピを有難う御座いました♬

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