なすとしめじの豚肉味噌炒め レシピ・作り方

なすとしめじの豚肉味噌炒め
  • 約10分
  • 500円前後
薬剤師OL
薬剤師OL
お弁当にも、ご飯にのせてどんぶりにしても!!白いご飯が進みます!

材料(3人分)

  • 豚肉切り落とし 250g
  • なす 1本
  • しめじ 1袋
  • ごま油 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • ★味噌 大さじ1
  • ★ウェイパー 大さじ1/2
  • ★醤油 大さじ2/3
  • ★砂糖 小さじ1/2
  • ★お湯 大さじ3

作り方

  1. 1 なすを一口サイズに切ります
  2. 2 フライパンにごま油をひき、豚肉と料理酒を入れ炒め、火が通ったらなす、しめじを炒めます。
  3. 3 ★を事前に混ぜておき、なすがしんなりしてきたら★を加え軽く混ぜ、蓋をして弱火で蒸し焼きにします。
  4. 4 3分ほど蒸したら蓋をとり、強火にして余分な水分を飛ばして出来上がりです!

きっかけ

味噌炒めが食べたくて

おいしくなるコツ

特にありません!

  • レシピID:1840022848
  • 公開日:2016/06/15
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉なす全般しめじ
関連キーワード
なす しめじ 味噌 豚肉
料理名
なすとしめじの豚肉味噌炒め
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(8件)

  • ワンコwanko
    ワンコwanko
    2022/07/23 08:12
    なすとしめじの豚肉味噌炒め
    野菜も入れました。美味しかったです。
  • あいづま
    あいづま
    2021/06/27 17:57
    なすとしめじの豚肉味噌炒め
    しめじを入れ忘れましたが、おいしかったです。家族にも好評でした。ありがとうございました。
  • みやさま
    みやさま
    2021/04/13 16:12
    らさ
  • 2525かえでさん
    2525かえでさん
    2021/03/29 12:31
    なすとしめじの豚肉味噌炒め
    ご飯が進む美味しさでした♪
    レシピありがとうございました◡̈⋆

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る