水なしで作る簡単 肉じゃが レシピ・作り方

水なしで作る簡単 肉じゃが
  • 約30分
  • 300円前後
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おふくろの味です(^-^)
我が家では水を入れずに作ります。
火を止めて味を染み込ませるのがポイントです♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 野菜をそれぞれ食べやすい大きさに切り、肉と一緒に鍋へ
  2. 2 油をひいて2分ほど炒める
  3. 3 調味料を入れ蓋をして強火で煮る
  4. 4 じゃがいもに火が通ったか確認する。じゃがいもにお箸が通ったら火を止め味を染み込ませる。

    火を止めて待つことがポイント!

きっかけ

私の母のレシピです(^-^) 私のおふくろの味♪

おいしくなるコツ

火を止めて味を染み込ませることがポイント

  • レシピID:1840022641
  • 公開日:2016/05/19
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カテゴリ
夕食の献立(晩御飯)
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つくったよレポート(1件)

  • noono♪
    noono♪
    2016/07/03 07:16
    水なしで作る簡単 肉じゃが
    水なしでできました!1度冷まして味がしみて、コクがありとっても美味しかったです♪

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