材料（２人分）
- 豚挽き肉
- １５０グラム
- しょうが、にんにく
- １かけずつ
- ねぎ
- １０センチ
- 青梗菜
- 半袋
- ゆでたきしめん
- ２人前分
- しょうゆ
- おおさじ４
- 黒酢
- おおさじ１
- 砂糖
- おおさじ１
- 酒、みりん
- おおさじ２ずつ
- ごま油
- こさじ２
作り方
-
- 1
- しょうが、にんにく、ねぎをみじんぎりにする
-
- 2
- フライパンに油をしき豚挽き肉、しょうが、にんにくをいれいためる。色が変わったらしょうゆ、黒酢、砂糖、酒、みりん、ごま油をいれてよくまぜる
-
- 3
- 器にきしめんをいれて２とねぎとゆでてみずきりした青梗菜をかけたらできあがり
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