豚のしょうが焼き レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 豚ロース 350ｇ
- 小麦粉 適量
- しょうが（チューブ使用） 4ｃｍ
- 醤油 大さじ3
- 酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ2
- みりん 大さじ２ 1/2
- 油 少量
作り方
- 1 豚肉に小麦粉を薄くまぶす。
- 2 フライパンに少量の油を入れ中火で、豚肉を色が変わるまで軽く焼く。
- 3 しょうが、醤油、酒、砂糖、みりんを混ぜ合わせる。
- 4 （1）のフライパンに（2）のタレを入れ煮詰めて行きとろみが出れば出来上がり。
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- 料理名
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