豚肉の甘辛炒め煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚ばらを3センチ角にきり沸騰したお湯で3分ゆでてざるにあける。
- 2 鍋に油をしき砂糖をいれていためる。あめいろになったら中火にして1をいれていためる
- 3 豚肉が茶色になったらみじんぎりにしたにんにく、ねぎ、しょうがとのこりの全ての材料をいれて水気がすくなくなるまでにる。できあがり
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