舞茸の柚子胡椒風味天ぷら レシピ・作り方

舞茸の柚子胡椒風味天ぷら
  • 約15分
ぴーちゃん3279
ぴーちゃん3279
短時間でパパッと簡単

材料(2人分)

  • まいたけ 1パック
  • ゆずこしょうペースト ティースプーン1
  • 鬼スコ(すだち胡椒ソース) 3,4ふり
  • 小麦粉 おおさじ6
  • 氷水 半カップ
  • ベーキングパウダー ティースプーン1

作り方

  1. 1 まいたけを一口サイズにさく
  2. 2 ボウルにゆず胡椒ペースト、鬼スコ、小麦粉、氷水、ベーキングパウダーをいれてよくまぜる。
  3. 3 2にまいたけをくぐらせて中温の油で衣がかりっとするまであげたらできあがり

きっかけ

夕飯に

  • レシピID:1840020356
  • 公開日:2015/08/27
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カテゴリ
天ぷらまいたけ
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