野菜たっぷり!冷やしラーメン レシピ・作り方

野菜たっぷり!冷やしラーメン
  • 約15分
ぴーちゃん3279
ぴーちゃん3279
余った野菜の処理に!

材料(2人分)

  • ほうれん草 3分の1把
  • トマト 半個
  • いりごま こさじ1
  • チューブにんにく 3センチ
  • にんじん 4分の1本
  • 牛ハム 80グラム
  • きゅうり 4分の1本
  • 冷やしラーメンスープ 2ふくろ
  • 中華麺 2玉
  • 4,5ふり
  • ごま油 こさじ2

作り方

  1. 1 ほうれん草をざくぎりにする。にんじんをほそぎりにする。ほうれん草とにんじんを沸騰したお湯で2分ゆでてざるにあけ水気をしぼり、チューブにんにく、ごま油、塩とまぜる
  2. 2 トマト、きゅうり、牛ハムをうすぎりにする
  3. 3 中華麺を沸騰したお湯で3分ゆでてざるにあけよくひやし水気をきる。うつわにいれる
  4. 4 1,2といりごまをのせ、冷やしラーメンスープをかけたらできあがり

きっかけ

夕食に

  • レシピID:1840019308
  • 公開日:2015/05/13
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冷やしラーメン
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