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野菜たっぷり!冷やしラーメン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ほうれん草

    3分の1把

  • トマト

    半個

  • いりごま

    こさじ1

  • チューブにんにく

    3センチ

  • にんじん

    4分の1本

  • 牛ハム

    80グラム

  • きゅうり

    4分の1本

  • 冷やしラーメンスープ

    2ふくろ

  • 中華麺

    2玉

  • 4,5ふり

  • ごま油

    こさじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
野菜たっぷり!冷やしラーメン

余った野菜の処理に!

作り方

  • 1

    ほうれん草をざくぎりにする。にんじんをほそぎりにする。ほうれん草とにんじんを沸騰したお湯で2分ゆでてざるにあけ水気をしぼり、チューブにんにく、ごま油、塩とまぜる

  • 2

    トマト、きゅうり、牛ハムをうすぎりにする

  • 3

    中華麺を沸騰したお湯で3分ゆでてざるにあけよくひやし水気をきる。うつわにいれる

  • 4

    1,2といりごまをのせ、冷やしラーメンスープをかけたらできあがり

きっかけ

夕食に

レシピID: 1840019308

公開日:2015.05.13

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