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ブロッコリーのからし醤油和え レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • ブロッコリー

    1株

  • かつお節

    1パック

  • だし醤油

    大さじ1 1/2

  • からし(チューブ使用)

    2~3cm

  • みりん

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ブロッコリーのからし醤油和え
  • 100円以下

おいしーい!

作り方

  • 1

    ブロッコリーを食べやすい大きさに切る。

  • 2

    だし醤油、からし、みりんを混ぜ合わせる。

  • 3

    鍋に水を入れ沸騰させブロッコリーを入れ1分半~2分ほど茹でる。
    (茹で時間はお好みの柔らかさで調節してください。)

  • 4

    茹でたらザルに上げ水気をきる。

  • 5

    器にブロッコリーを入れかつお節をかけ、(2)のからし醤油をかけて出来上がり。

きっかけ

昔から食べていたので

登録されているカテゴリ

食材:
その他の食材 > 乾物 > かつお節(鰹節)

レシピID: 1840019253

公開日:2015.05.12

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2020.10.23

    お弁当に♡
    美味しく出来ました♡

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2019.05.28

    小さいブロッコリーがたくさん余っていたので作りました。
    ビールのつまみになります、何時もはマヨネーズのみで食べていましたが、これ美味しかったです。

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2015.12.24

    ブロッコリーってマヨネーズが付き物でしたがこの食べ方グーでさっぱりと美味しかったです。

    レポありがとうございます!
    おいしそー♪

    お返事を見る

関連情報

料理名
ブロッコリーのからし醤油和え
料理用途
普段の料理 おでかけ

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