具沢山！クラムチャウダー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 にんじんとじゃがいもを角切りに、玉ねぎはうすぎりにする。あさりは水につけて砂抜きをする
- 2 フライパンに油をしき、にんじん、じゃがいも、玉ねぎをいれていためる。しんなりしてきたらバターをいれてとかし、薄力粉、塩コショウをいれてまぜる
- 3 水、牛乳、コンソメをいれてひとにたちさせ、あさりをいれて口がひらくまでにこんだらできあがり
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- チャウダー・クラムチャウダー
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