カロリーひかえめ!お手軽春雨いため レシピ・作り方

カロリーひかえめ!お手軽春雨いため
  • 約15分
ぴーちゃん3279
ぴーちゃん3279
冷蔵庫のあまりものの整理に

材料(2人分)

  • 赤ピーマン、緑ピーマン 30グラムずつ
  • パクチー 1房
  • 牛ひき肉 50グラム
  • にら 8本
  • 塩コショウ 4,5ふり
  • にんにく 1かけ
  • 香味ペースト おおさじ1
  • 春雨 70グラム
  • 酒、しょうゆ おおさじ2ずう

作り方

  1. 1 赤ピーマン、緑ピーマンを細切りに、にらとパクチーはざくぎりに、にんにくはみじんぎりにする
  2. 2 春雨を沸騰したお湯で3分ゆでてざるにあける
  3. 3 フライパンに油をしき、塩コショウ、牛ひき肉をいれていためる。色が変わったら1を入れて強火でいためる
  4. 4 春雨、しょうゆ、酒、香味ペーストを入れて強火でよくいためあわせる。味が均等にまわったら出来上がり

きっかけ

夕食に

  • レシピID:1840017254
  • 公開日:2014/12/11
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カテゴリ
春雨パクチー牛ひき肉
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