ピーマンとレバーの中華炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
レバーをうすぎりに、ピーマンをぶつぎりに、
にんにくとねぎはみじんぎりにする - 2 フライパンに油をしき、にんにくとねぎをいれていためる。香りがたってきたらレバー、ピーマン、塩を入れて強火でいためる
- 3 しんなりしてきたら、酒、醤油、砂糖、食べるラー油をいれてさっとまぜる。味がきんとうにまわったらできあがり
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- 豚レバーピーマンガーリック・にんにく
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