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ゴボウ入りカレーライス レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料6人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ゴボウ入りカレーライス
  • 300円前後

おいしーい!

作り方

  • 1

    じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、牛肉を食べやすい大きさに切る。

  • 2

    ごぼうを縦半分に切り、3cmほどの長さに切る。

  • 3

    鍋にオリーブオイルを入れにんにくを入れ弱火で軽く炒める。

  • 4

    切った野菜と牛肉を入れ塩コショウをし、牛肉に火が通ったら水を入れ煮込んでいく。(アクを取る。)

  • 5

    野菜が柔らかくなってきたら一旦火を止め、ウスターソース、カレールーを入れ溶かし弱火にかけ、とろみが付いたら出来上がり。

きっかけ

ゴボウがあったので

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > ごぼう

レシピID: 1840016816

公開日:2014.10.28

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つくったよレポート 3件(3人)

関連情報

料理名
ごぼう入りカレーライス
料理用途
普段の料理

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