ごはんがすすむ！麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ねぎ、しょうが、にんにく、玉ねぎをみじんぎりにする
パクチーはざくぎりにする。 - 2 フライパンに油をしきねぎ、にんにく、しょうが、玉ねぎ、豚ひきにくをいれていためる
- 3 中華スープ、ラオガンマ、塩、醤油、酒をいれてひとにたちさせ、そこに絹豆腐をいれて中火で3分煮る
- 4 水溶き片栗粉をいれてとろみをつけ、最後にパクチーをちらしたらできあがり
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- カテゴリ
- 絹ごし豆腐
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YASUYO☆ANPAN2015/07/03 19:12
ﾊﾟｸﾁｰ独特の香りがして、とても美味しかったです☆
