⭐簡単⭐めんつゆ⭐れんこん甘辛炒め♪ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- れんこん ２００g
- ごま油 大さじ1/2
- ■砂糖 大さじ１
- ■めんつゆ(３倍濃縮) 大さじ１
- 白いりごま 適量
作り方
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1
れんこんは太めの短冊形に切り、表面を洗ってザルにあげる。
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2
フライパンにゴマ油を熱し、れんこんを３分程透き通ってくるまで炒める。
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3
最初に砂糖を振り入れ溶けるまで炒める。
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4
次にめんつゆを振り入れ強めの火加減で照りが出るまで水分を飛ばしながら炒める。
-
5
器に盛り、いりごまをふる。
※れんこんの量が多い（大きい）場合は調味料も増やして下さい。
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- れんこん
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つくったよレポート（1件）
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アルプスの乙女2014/10/27 10:40
yhime2001さん、今日は～♪
砂糖をからめてから、めんつゆで手順通りにおいしく出来上がりました(*^_^*)
鷹の爪もちっぴり参加です。ごちそうさまでした
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甘辛炒りでお箸がすすむ～♪
お砂糖・めんつゆでチャチャっと。