ありもので我が家の青椒肉絲 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ハム、ピーマン、ニンジンは細切り。エリンギはピーマン類より太めの細切りにする。
- 2 ごま油をしきハム、エリンギを中火でじっくり炒める。
- 3 ハムやエリンギから脂や水分が出たらニンジンとピーマンを入れてさっと炒める。
- 4 ややしんなりしてきたらヨシダソースを絡める、盛り付けてからいりごまを潰しながら乗せる。
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- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- 青椒肉絲 野菜炒め 中華炒め
Nagoyayoga-yuri
名古屋のアラフォー主婦です。
フードコーディネーター・ヨガ/ピラティス/ワークアウト更新・整体セラピストです。
簡単で美味しく食べられるレシピ掲載中です。
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ぬー05682014/08/11 17:18
ソースで作るのは初めて♪ご飯が進んで美味しかったですヽ(*´∀｀)ノ
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