あまりのお野菜で！お手軽ラタトゥイユ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 とりもも肉、パプリカ、玉ねぎ、なす、トマトを一口サイズのぶつぎりにする。にんにくはみじんぎりにする。トマトはくしぎりにする
- 2 フライパンにオリーブオイルをしきにんにくをいれていため香りをたたせる。香りがたってきたら鶏肉をいれていためる
- 3 ある程度鶏肉にひがとおったらパプリカ、玉ねぎ、ナス、トマトをいれてよくまぜる。ぐつぐつしてきたら砂糖、コンソメキューブ、イタリアンハーブミックスをいれて中火で5分ほどにこむ
- 4 バジルをちらし、さっとまぜたらできあがり
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