いわしの蒲焼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 いわしの表面に片栗粉をまぶして油を敷いたフライパンで外側がかりっとするまで揚げ焼きにする
- 2 鍋にしょうゆ、砂糖、みりん、酒、水をいれてひとにたちさせる
- 3 2に1を入れてよく味をからめたらできあがり
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MDSYDS2014/07/16 22:37蒲焼きを手軽に食べたくて、レシピを参考にさせて頂きました♪いわしは身体にもいいし、うなぎじゃないけれども、美味しい蒲焼きが食べれて大満足!ごちそうさまでした♪