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いわしの南蛮漬け レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
いわしの南蛮漬け

ごはんがすすむおかずです

作り方

  • 1

    いわしのひらきに塩コショウをふり小麦粉をまぶして中温の油で衣がかりっとなるまであげる

  • 2

    玉ねぎをうすぎりにする。きゅうりとにんじんは細切りに、かいわれは種の部分をきりおとしてほぐしておく。にんにくはみじんぎりにする

  • 3

    しょうゆといろいろ使える簡単酢をよくまぜ、そこに2と1をいれてよくまぜ冷蔵庫で1時間ひやしたらできあがり

きっかけ

夕食に

レシピID: 1840015634

公開日:2014.07.12

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