キャベツと人参の春雨炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツを5ミリくらいのほそぎりにする。にんじんはたんざくぎりに、にんにくはうすぎりにする
- 2 春雨を沸騰したお湯で3分ゆでてざるにあける
- 3 フライパンに油をしき、にんにくをいれていためる。香りがたってきたらキャベツとにんじんと中華スープのもと、塩を入れて強火でいためる
- 4 キャベツがしんなりしてきたら春雨、干し海老、ごま油、オイスターソースをいれてよくいためあわせたらできあがり
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