アスパラと牛タンのレモンソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 牛タンを1センチくらいのうすぎりにする。にんにくはみじんぎりにする
- 2 牛タンに塩コショウを振り下味をつける。アスパラは5センチ位の大きさにきり、沸騰したお湯で1分ゆでておく
- 3 フライパンに油をしき牛タンをいれていためる。ある程度火が通ってきたらレモン汁、アスパラ、にんにくをいれて強火でよくいためあわせたらできあがり
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