タケノコご飯 レシピ・作り方
材料(約4人分)
作り方
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1
筍はアクをとって茹で、皮をむいて細かく切る。
油揚げも細かく切る。
白米は洗って、水に30分つけておく。 -
2
炊飯釜に1と薄口しょうゆ、酒を入れて炊飯する。
炊飯後、天地返しをし鱈出来上がり。
食べる前に木の芽をあしらって。
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1年3組152014/04/11 19:40春ですね~作ってみました♪ 穂先の部分が柔らかくて竹の子を堪能しました。ご馳走さまでした→←