茹で時間0分!!うどんdeナポリタン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 茹でうどんをザルに入れて流水をかけながらほぐしておく。
-
2
たまねぎは2㎜幅に切る。
ピーマンは半分切ったら種とへたを取り、横に3㎜幅の細切りにする。
赤ウインナーは3㎜幅の斜め切りにする。 -
3
熱したフライパンにサラダ油を敷き、2を入れて炒める。
野菜がしんなりしてきたら、うどんを入れて更に炒める。 -
4
うどんに火が通ってきたらケチャップ・醤油を入れる。
全体に味を馴染ませたらブラックペッパーを入れてケチャップ等の水気がなくなるまで炒める。 - 5 お皿に盛り付け、青のりをかけたら出来上がり!!
きっかけ
本日賞味期限のうどんと赤ウインナーがあったので…麺+赤ウインナー=ナポリタンしか思い浮かばなかった…(笑)
おいしくなるコツ
水気がなくなるまでよく炒める事です。
- レシピID:1840014596
- 公開日:2014/03/26
関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
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