ミニオン発見☆かぼちゃ白玉 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 南瓜は皮を剥いて茹で、潰していく。
-
2
白玉粉に①の潰した南瓜を入れ、白玉粉と均一になるまで混ぜる。
-
3
②を丸めて形成していく。ミニオンは細長く丸めます。爪楊枝で顔を書き、そこに少量の水で溶いたココアで色をつけていく。
- 4 沸騰したお湯で③の白玉を茹でていく。白玉が浮いてきたらさらに１分くらい茹で冷水にとり冷やします。
-
5
みたらしあんを作ります。
鍋に砂糖、醤油を入れ加熱する。砂糖が溶けたら水飴を加え全体が混ざったら火を止める。
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- カテゴリ
- 白玉団子
- 料理名
- ミニオン発見☆かぼちゃ白玉
*duffy*cruise*
野菜、可愛い物が好きな管理栄養士です。
料理も彩り良く、きれいなものを作るようにしています。
オーガニック野菜を使う時はいつも捨てる皮等も一緒に調理してもう一品増やしていきます♪
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着色料も使わず南瓜の黄色だけだから安心ですよ☆