シンプルだけど美味しい♪椎茸フライ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 椎茸 8個
- 薄力粉 適量
- パン粉 適量
- 溶き卵 1/2個分
- 塩 少々
- こしょう 少々
- サラダ油 適量
作り方
- 1 椎茸の軸を切ったら水で洗い、キッチンペーパー等で水気を拭き取る。
-
2
軽く塩・こしょうを振ったら、薄力粉→溶き卵→パン粉の順に衣を付け、180度の油で揚げる。
椎茸に火が通るまで揚げたら出来上がり!!
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