アサリと人参のトマトリゾット レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎをうすぎりに、にんじんとにんにくはみじんぎりにする。あさりは砂抜きをしておく
- 2 鍋に油をしきにんにく、玉ねぎ、にんじんをいれていためる。しんなりしてきたらトマト缶と水、コンソメキューブ、ハーブソルトをいれてひとにたちさせる
- 3 アサリをいれてさらにひとにたちさせる。ソースと蜂蜜をいれて味をととのえ、ごはんをいれてごはんがやわらかくなるまで4,5分にたらできあがり
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