大葉香る♪簡単ふわふわ豆腐鶏つくね☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐は水切りをしておき、玉ねぎはみじん切りにし、飾り用以外の大葉は細かく切っておく。
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2
1と鶏ミンチを合わせ、片栗粉,鶏ガラスープの素,塩コショウをを加えてこねる。
-
3
2を丸く形を整え、油を熱したフライパンに並べて蓋をし、弱火で両面焼く。
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4
焼いている間に醤油,砂糖,みりん,酒でタレを作り、3ができたら入れて弱火で煮詰める。
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5
4の間に皿に大葉を敷く。
タレがつくねに十分にからんだら完成☆*\(^o^)/*
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豆腐でかさ増し&更にヘルシーに☆
居酒屋の味をお家でも(^.^)
呑みながらだと最高だぁ( ´ ▽ ` )www