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あさりのお吸い物レシピ・作り方

あさりのお吸い物

kkikk

おいしーい！

みんながつくった数 3 件

材料（3人分）

アサリ 300ｇ
料理酒大さじ1杯
白だし大さじ2
水 600ｍｌ

作り方

1 アサリを砂抜きし、貝と貝をこすり合わせよく洗う。
2 鍋に水を入れ沸騰させ、アサリ、酒を入れアサリの口が開くまで煮ていく。（アクが出るので取りましょう）
3 アサリの口が全部開いたら白だしを入れ味をととのえて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

昔から食べていたので

おいしくなるコツ

お好みで三つ葉をちらしてください。

レシピID：1840014288
公開日：2014/03/06

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カテゴリ: お吸い物あさり

料理名: あさりのお吸い物

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3 件

つくったよレポート（3件）

愛理紗
2018/04/08 21:51

とても美味しく頂きました。素敵なレシピに感謝です。
ぎにゅ～
2015/05/08 00:34

こんばんは☆そろそろアサリも終わりますね～(*_*)お吸い物、とっても美味しかったです♪ごちそうさまでした(*^^*)♪
ひろりん１１０６
2014/10/22 10:02

冷凍保存していたアサリがあったので作りました。アサリのお吸い物美味しいですよね。ごちそうさまでした。(*^_^*)

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