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簡単!フライパンで作る鮭のホイル焼き☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 鮭の切り身

    2切れ

  • 玉ねぎ

    1/4

  • ぶなしめじ(キノコ類ゎお好みでOK!)

    一掴み分

  • きざみネギ(長ネギゎ薄切りで)

    細ネギ1本分

  • 大さじ2

  • みりん

    小さじ1

  • 塩コショウ

    少々

  • レモン汁

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!フライパンで作る鮭のホイル焼き☆
  • 500円前後

給食でもでた懐かしの味☆
たまにゎ違った料理法もいかが?(^o^)ww

作り方

  • 1

    アルミホイルに鮭の切り身を乗せ、玉ねぎ,ぶなしめじ,ねぎを乗せ、塩コショウ,レモン汁を全体にかける。

  • 2

    酒,みりんを加え、アルミホイルで全体を包む。
    ※横から大事な汁がこぼれないように包み込むようにする!

  • 3

    フライパンに100mlぐらいの水を入れ、2をそのまま入れて蓋を閉め、弱火で10分程蒸し焼きにする。

  • 4

    アルミホイルごとお皿に乗せて完成☆

    アルミホイルからはみ出た汁ゎ無駄にしず、完成したものにかけましょう(*^o^*)

きっかけ

いつも彼氏に作るのゎ鮭のムニエルばっかだったので、たまにゎ違う料理に挑戦してみたくて作りました!(^^)

おいしくなるコツ

お好みでポン酢をかけて食べても、さっぱりとした味でおいしいですよ(*^o^*)

登録されているカテゴリ

食材:
> サーモン・鮭 > 鮭全般
食材:
野菜 > きのこ > しめじ
目的・シーン:
今日の献立 > 夕食の献立(晩御飯)

レシピID: 1840014251

公開日:2014.03.04

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