簡単!フライパンで作る鮭のホイル焼き☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鮭の切り身 2切れ
- 玉ねぎ 1/4
- ぶなしめじ(キノコ類ゎお好みでOK!) 一掴み分
- きざみネギ(長ネギゎ薄切りで) 細ネギ1本分
- 酒 大さじ2
- みりん 小さじ1
- 塩コショウ 少々
- レモン汁 少々
作り方
- 1 アルミホイルに鮭の切り身を乗せ、玉ねぎ,ぶなしめじ,ねぎを乗せ、塩コショウ,レモン汁を全体にかける。
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2
酒,みりんを加え、アルミホイルで全体を包む。
※横から大事な汁がこぼれないように包み込むようにする! - 3 フライパンに100mlぐらいの水を入れ、２をそのまま入れて蓋を閉め、弱火で10分程蒸し焼きにする。
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4
アルミホイルごとお皿に乗せて完成☆
アルミホイルからはみ出た汁ゎ無駄にしず、完成したものにかけましょう(*^o^*)
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たまにゎ違った料理法もいかが?(^o^)ww