安い牛肉でOK!!蜂蜜でやわらか牛丼 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 ビニール袋に牛肉と●を入れて軽く揉み、20〜30分程漬け込む。
-
2
たまねぎは5〜7㎜幅に切る。
しらたきは5cm幅に切り下茹でする。 -
3
鍋に★の調味料と2を入れて煮込み、たまねぎが少し色付いたら1の牛肉を入れ更に煮込む。
アクが出ると思うのでキレイにアク取りをする。 -
4
弱火でコトコト10〜15分程煮込んだら完成!!
ごはんに乗せて、お好みで紅しょうがをトッピングして下さい。 - 5 時間があれば、牛丼の具を1回冷ますと味が染み込んで更に美味しくなります。
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