とろとろアツアツ豆腐あんかけ焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 焼きそばはレンジで30秒ほどチンして温めておく。
- 2 豆腐はさいの目、白菜は小さめのざく切り、長ネギは斜め切り、ハムは短冊切りにする。
-
3
鍋にお湯を沸かして切った具材を投入。
鶏ガラスープもいれる。 - 4 別鍋(フライパン)で温めた焼きそばを炒める。
-
5
鍋で煮ているものがくたっとしてきたら(約5分)酒、みりん、醤油で味付け。
味見をして塩コショウで味を整える。 -
6
水溶き片栗粉でとろみをつけ盛り付け。
炒めた焼きそばの上にあんを豪快にかけます。
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- カテゴリ
- アレンジ焼きそば
- 料理名
- あんかけ焼きそば 焼きそば 麺
Nagoyayoga-yuri
名古屋のアラフォー主婦です。
フードコーディネーター・ヨガ/ピラティス/ワークアウト更新・整体セラピストです。
簡単で美味しく食べられるレシピ掲載中です。
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簡単で美味い！