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うま菜と油揚げの煮物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約3人分

  • うま菜

    3枚

  • 油揚げ

    1枚

  • だし汁

    300cc

  • 醤油

    大さじ2

  • 適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
うま菜と油揚げの煮物
  • 300円前後

優しい味わいの柔らかい煮物です。

作り方

  • 1

    うま菜は食べやすい大きさに切り、油揚げは細切りにする。

  • 2

    鍋に1とだし汁を入れて煮立てる。
    醤油を加えて、水分がほとんどなくなるまで煮込む。

  • 3

    最後に、塩で調味したら完成。

きっかけ

うま菜の煮物を作ろうと思って。

レシピID: 1840013646

公開日:2014.01.22

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