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さつまいもと豚肉の煮物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
さつまいもと豚肉の煮物
  • 300円前後

じゃがいもがなかったので、代わりにさつまいもで肉じゃが風に作ってみました(^^♪

作り方

  • 1

    さつまいもと人参は食べやすい大きさの乱切りにし、さつまいもは水にさらしておきます。

    玉葱は薄切りにします。

    ☆の調味料を混ぜ合わせておきます。

  • 2

    熱したフライパンに油をしき、豚肉を炒めます。

    豚肉の色が変わったら、1の野菜を加えます。

    全体に油が馴染んだら、混ぜ合わせた☆の調味料を加えて、落し蓋をします。

  • 3

    野菜に火が通り、柔らかくなったら出来上がりです。

きっかけ

じゃがいもの代わりに、さつまいもで肉じゃがのように作ったら、甘めでおいしい煮物が出来ました(^^♪

おいしくなるコツ

弱火でじっくりと火を通し、味をしみこませるのがポイントです(^^♪

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 玉ねぎ

レシピID: 1840013100

公開日:2013.12.03

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2018.10.17

    美味しかったです!ごちそうさまでした!

    とても美味しそうですね(o^-^o)ありがとうございました(*^-^)

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
さつまいもと豚肉の煮物
料理用途
普段の料理 妊婦さん
関連キーワード
さつまいも豚肉人参煮る

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