なすとオクラのサッと煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
オクラのヘタを切り落とし、下茹でする。
ナスの皮を縦にシマシマに剥き輪切りにし、水に漬ける - 2 鍋にナスと水を入れて火を入れ沸騰したらダシと調味料を入れる
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3
ナスに火が入ったらオクラを入れてサッと煮る。
盛り付けてからお好みでかつお節をかけて。
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関連情報
- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- 煮物、サッと煮
Nagoyayoga-yuri
名古屋のアラフォー主婦です。
フードコーディネーター・ヨガ/ピラティス/ワークアウト更新・整体セラピストです。
簡単で美味しく食べられるレシピ掲載中です。
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