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マグロとベビーリーフのおもてなしサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • マグロ

    200g

  • ベビーリーフ

    40g

  • 乾燥ワカメ

    4g

  • 昆布ポン酢

    大さじ3

  • マグロとわさび茎の醤油麹煮

    大さじ2

  • ごま

    小さじ1

  • 刻み海苔

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
マグロとベビーリーフのおもてなしサラダ
  • 300円前後

鮮度の良いベビーリーフがあるとおしゃれ度アップです

作り方

  • 1

    乾燥ワカメを水で戻します

  • 2

    しっかり水を切ったワカメと角切りにしたマグロとベビーリーフをさっくりと混ぜます

  • 3

    お皿に盛り付けて昆布ポン酢をかけ、あれば上にマグロとわさび茎の醤油麹煮をのせて、さらにごま、刻み海苔をトッピングします

  • 4

    これを使いました

きっかけ

プランター栽培のベビーリーフが収穫できそうだったので

レシピID: 1840012402

公開日:2013.10.14

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