マグロとベビーリーフのおもてなしサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- マグロ 200g
- ベビーリーフ 40g
- 乾燥ワカメ 4g
- 昆布ポン酢 大さじ3
- マグロとわさび茎の醤油麹煮 大さじ2
- ごま 小さじ1
- 刻み海苔 少々
作り方
- 1 乾燥ワカメを水で戻します
- 2 しっかり水を切ったワカメと角切りにしたマグロとベビーリーフをさっくりと混ぜます
- 3 お皿に盛り付けて昆布ポン酢をかけ、あれば上にマグロとわさび茎の醤油麹煮をのせて、さらにごま、刻み海苔をトッピングします
- 4 これを使いました
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- マグロ
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