ふっくら茄子と豚肉の炒め物☆離乳食 レシピ・作り方

ふっくら茄子と豚肉の炒め物☆離乳食
  • 約15分
  • 100円以下
★とっこ
★とっこ
電子レンジを使ってなすのふっくらとさせることがコツです

材料(2人分)

作り方

  1. 1 茄子は縦に切り込みを5本くらい入れてラップで包んでレンジで4分加熱します
  2. 2 豚バラ肉は小さく刻んで塩コショウをふり、ナスは皮をむいて1センチ角に切ります
  3. 3 ごま油をひいたフライパンで豚肉と茄子を炒め、すりごまをふります
  4. 4 だし汁を入れて水分がなくなるまで煮詰めます

きっかけ

娘は焼きナスが好きなのでナスのアレンジメニューを考えようと思いました

  • レシピID:1840012323
  • 公開日:2013/10/09
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カテゴリ
離乳食完了期(12ヶ月以降)
★とっこ
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