下味効果で美味しい水炊き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
☆の材料を鍋に入れます。
-
2
鶏肉に塩を揉み込み5分おきます
-
3
一口大に切った白菜とえのき茸を鍋に入れて蓋をして5分煮込みます
-
4
白菜の上に鶏肉を乗せて蓋をして火が通るまで煮込みます。
鶏肉は煮込む前は混ぜ込まないようにします。塩味が逃げてしまうので
- 5 ゆずポン酢で食べるととても美味しかったです
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