野菜香味味噌 レシピ・作り方
材料（６～８人分）
作り方
-
1
ブロッコリーの茎と人参、にんにく、しょうがをみじん切りにする。
葱は小口切りにする。 -
2
鍋に１と塩を入れ、しんなりするまで炒める。
☆を混ぜ合わせておく。 -
3
２に☆を加え、弱火で時々かき混ぜながら、好みのかたさになるまで煮込む。
冷まして出来上がり。
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昂萌俊
はじめまして。
3j児の母です。
うちの主食は基本が玄米でたまに白米、麦ごはんです。
普通に料理もしますが、砂糖、卵なし料理、マクロビスイーツ（乳製品、白砂糖、卵なし）、だしなしのものも結構作ります。
よろしくお願いします。
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野菜は何でも、残り物でＯＫ。