厚揚げの小松菜とそぼろのあんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
小松菜を、小さく切って茹でます
-
2
ごま油をひいたフライパンでこんがりと厚揚げを焼きます
-
3
小松菜とミンチを炒め、ある程度火が通ったら砂糖、麺つゆ、みりんを入れて軽く混ぜます
-
4
☆を混ぜた水溶き片栗粉をいれてしっかりと、とろみのついたあんを完成させます
- 5 厚揚げにかければ完成です
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