玉ねぎたっぷり！鰯の南蛮漬 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 小イワシのはらわたを取り開く。よく洗って水気を拭き取り塩コショウをふる。片栗粉をまぶして中温の油でキツネ色になるまであげる
-
2
酢、
醤油、ごま油、砂糖、オイスターソース、水、チューブしょうがをまぜる - 3 にんじんを細切りに、玉ねぎを薄切りにして2にいれる
- 4 揚げた鰯の上に3をかけ、味を染み込ませたらできあがり
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