トマトと牛バラ肉の中華風スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 牛バラ肉を１口大にきり、沸騰したお湯で3分ほどゆでてざるにあける。よくあらう
- 2 にんにく、しょうが、ねぎをうすぎりにする。トマトもうすぎりにする
- 3 鍋に油をしき、にんにく、しょうが、ねぎをいれていためる。香りがたってきたらトマトをいれていためる
- 4 トマトにしっかり火がとおったら牛肉、中華スープ、しょうゆ、砂糖、塩、八角をいれてひとにたちさせる
- 5 あくをとり蓋をして８分ほど煮込んだらできあがり
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