厚揚げのほっこり卵とキノコあんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
水、めんつゆ、砂糖、だしの素を煮たたせ、しめじを入れる。
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2
シメジが馴染んだら水溶き片栗粉を入れてしっかりとろみをつける。そこで卵を流し入れる
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3
厚揚げは湯がいておく
- 4 厚揚げに餡をかけたら完成です
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